Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.
Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Bio-Steinofenbrot
Fein-würziges, mild-säuerliches Brot aus 100% regionalem Bio-Roggenmehl und bestem Bio-Natursauerteig. Sehr lange Frischhaltung.
Zutaten
BIO-ROGGENMEHL, BIO-ROGGEN-NATURSAUERTEIG, Wasser, Speisesalz, Hefe, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Anis, Bio-Würze
Allergene: Gluten
Aussehen
Herzhafte Kruste
Geschmack
Leicht säuerlich
Geruch
Mild-würziger Duft
Textur
Sehr lange Frischehaltung.
Nährwerte pro 100 g
KJ / KCal | 823,0 / 188,0 |
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
davon Zucker | 4,4 g |
Salz | 1,6 g |
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