Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Bio-Steinofenbrot

Fein-würziges, mild-säuerliches Brot aus 100% regionalem Bio-Roggenmehl und bestem Bio-Natursauerteig. Sehr lange Frischhaltung.

Zutaten

BIO-ROGGENMEHL, BIO-ROGGEN-NATURSAUERTEIG, Wasser, Speisesalz, Hefe, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Anis, Bio-Würze

Allergene: Gluten

Bio Laktosefrei Vegan Weizenfrei

Aussehen

Herzhafte Kruste

Geschmack

Leicht säuerlich

Geruch

Mild-würziger Duft

Textur

Sehr lange Frischehaltung.

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 823,0 / 188,0
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Eiweiß 4,5 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 4,4 g
Salz 1,6 g
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