Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Landbrot

Landbrot 3kg Laib

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERMILCH, SAUERTEIG AUS ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz jodiert, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkernöl, Brotgewürz (Fenchel, Koriander, Kümmel)

Allergene

Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl | Milch (Sauermilch) | Weizenmehl

Nährwerte pro 100 g Endprodukt

Nährwerte pro 100 g
KJ / KCal 850,0 / 204,0
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Eiweiß 5,6 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 6,7 g
Salz 2,2 g
schließen