Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.
Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Urkorn-Hanfsamen-Brot
Unser weizenfreies Urkorn-Hanfsamen-Brot besteht aus reinem Dinkel-, Emmer-, Einkorn- und Waldstaudenroggenvollkornmehl und wird mit Honig und Joghurt verfeinert. Geschälte Bio-Hanfsamen und knackige Sonnenblumenkerne machen das Brot leicht nussig im Geschmack und besonders wertvoll durch ihren hohen Anteil an Vitaminen und Omega-3/6-Fettsäuren.
Zutaten
GETREIDEMAHLPRODUKTE (DINKELMEHL, DURUMMEHL, EINKORNVOLLKORNMEHL, EMMERVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL), Wasser, Bio-Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, Gerstenmalz, SAUERTEIG AUS WALDSTAUDENROGGENVOLLKORN, Honig, JOGHURT, Traubenkernmehl, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl
Allergene: Gluten , Milch
Aussehen
Mit Bio-Hanfsamen und knackige Sonnenblumenkerne
Geschmack
Leicht nussig im Geschmack
Geruch
Süßlich und nussig
Textur
Kompakt, bleibt sehr lange saftig
Nährwerte pro 100 g
KJ / KCal | 1 283,0 / 305,0 |
Fett | 12,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
davon Zucker | 2,4 g |
Salz | 1,4 g |
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