Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Urkorn-Hanfsamen-Brot

Unser weizenfreies Urkorn-Hanfsamen-Brot besteht aus reinem Dinkel-, Emmer-, Einkorn- und Waldstaudenroggenvollkornmehl und wird mit Honig und Joghurt verfeinert. Geschälte Bio-Hanfsamen und knackige Sonnenblumenkerne machen das Brot leicht nussig im Geschmack und besonders wertvoll durch ihren hohen Anteil an Vitaminen und Omega-3/6-Fettsäuren.

Zutaten

GETREIDEMAHLPRODUKTE (DINKELMEHL, DURUMMEHL, EINKORNVOLLKORNMEHL, EMMERVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL), Wasser, Bio-Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, Gerstenmalz, SAUERTEIG AUS WALDSTAUDENROGGENVOLLKORN, Honig, JOGHURT, Traubenkernmehl, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl

Allergene: Gluten , Milch

Aussehen

Mit Bio-Hanfsamen und knackige Sonnenblumenkerne

Geschmack

Leicht nussig im Geschmack

Geruch

Süßlich und nussig

Textur

Kompakt, bleibt sehr lange saftig

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal	1 283,0 / 305,0
Fett	12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Eiweiß	12,0 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	2,4 g
Salz	1,4 g