Services

Die Bäckerei Buchegger hat sich ganz der perfekten Kundenbetreuung verschrieben. Egal ob mit dem Zustellservice für Privat-, Firmen- und Vereinskunden, unserer beliebten Stammkundenkarte oder den wertvollen Tipps und Rezepten rund um unser Brot & Gebäck. Hier erfahren Sie mehr über unsere Leistungen!

Zöliakie / Glutenunverträglichkeit

Die Zöliakie ist eine chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Über- empfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten (Klebereiweiß).

Weizenallergie

Nicht zu verwechseln mit der Glutenunverträglichkeit/Zöliakie! Weizenallergiker reagieren speziell auf ein Eiweiß der Getreidesorte Weizen allergisch.

Resteverwertung

Altes Brot hauchdünn aufschneiden, Knoblauch – oder Kräuterbutter auf die Scheib

Richtige Brotlagerung

Wird Brot nach dem Transport nach Hause zu lange in einem Plastiksackerl gelagert, dann wird dieses schnell weich und zäh.