Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen, in Langzeitführung sorgfältig gereift und mit echter Muskelkraft zu Broten und Köstlichkeiten geformt.

Französisches Baguette

Unser saftiges Französisches Baguette mit bestem Weizen-Natursauerteig, lockerer Porung und rescher Kruste ist besonders saftig und aromatisch im Geschmack. Das Baguette für Genießer!

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Hefe), WEIZENMALZMEHL, Weizen-Natursauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), WEIZENQUELLMEHL, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe

Allergene: Gluten

Laktosefrei Vegan

Aussehen

Mittelporig, luftig, gut verdaulich

Geschmack

Vollmundiger Weizengeschmack

Geruch

Gut duftender Weizengeruch

Textur

Elastisch, luftiges Weißbrot

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 1 106,0 / 262,0
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Eiweiß 8,8 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 1,5 g
Salz 2,1 g
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