Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Roggerl

Traditionell-handgemachtes Roggen-/Weizengebäck mit Sauerteig.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Sonnenblumenöl, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, SAUERTEIG AUS ROGGENMEHL, Kümmel, Fenchel, Koriander

Allergene: Gluten , Soja

Laktosefrei Vegan

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 1 007,0 / 240,0
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Eiweiß 7,8 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 1,9 g
Salz 1,5 g
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